Récompense BIB Gourmand 2018
Récompense Gault & Miliau 2018
Nous sommes très fier de cette belle récompense du guide Gault Miliau 2018, c’est l’œuvre d’un travail d’équipe fait avec amour et passion, mais aussi grâce à vous nos chers gourmands d’être fidèle depuis 5 ans.
LA CUISINE
Côté cuisine, le chef Jérôme BRU vous propose une cuisine de saison qui permet de faire évoluer ses menus toutes les 5 à 6 semaines.
Au déjeuner de semaine, le Chef confectionne en fonction du marché un menu composé d’une entrée, un plat et un dessert annoncé à la voix.
Le soir, Quelques plats et desserts à la carte ainsi qu’une formule type menu avec choix viennent compléter les suggestions.
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NOS VINS
Nous souhaitons vous faire découvrir des vins de qualité, parfois peu connus et qui sont faits avec amour et passion, il y en a pour tous les gouts et de toutes les couleurs. Vous pouvez également vous laisser guider par notre sélection de vins au verre effectuée selon nos envies du moment et les saisons
Nos vignerons sont des passionnés, des amoureux de leur métier et de leurs terroirs.
Vous pouvez également vous laisser guider par notre sélection de vins au verre effectuée selon nos envies du moment et les saisons
